Для отримання чистих зразків продукту під час проведення хімічних тестів на кислотне або перекисне число застосовується спеціалізоване силове обладнання. Професійний лабораторний гідравлічний прес для олійних забезпечує контрольоване стиснення наважки насіння під високим тиском. Кожен досліджуваний об’єкт, будь то ядро соняшника чи ріпак, піддається механічному впливу для відділення рідкої складової від твердої макухи. Використання ручного або електричного приводу дозволяє точно регулювати зусилля пресування залежно від олійності сировини. Якісна сталь робочих вузлів виключає забруднення отриманих проб сторонніми домішками металів.
Важливі особливості сучасного обладнання
Ефективна робота аналітичного відділу вимагає застосування інструментів, здатних видобувати достатній обсяг рідини за один цикл. Сучасний лабораторний прес для віджиму олії з насіння оснащується дренажними системами та фільтрами для первинного очищення продукту. Серед основних видів:
- Гідравлічний домкрат. Потужний вузол, що створює необхідний тиск для руйнування клітинної структури насіння.
- Прес-камера. Міцний циліндр з отворами для стоку, в який поміщається підготовлена наважка подрібненої сировини.
- Манометр високого тиску. Прилад для точного контролю сили стиснення та запобігання перевантаженню механізмів.
- Збірна ємність. Спеціальна чаша з інертного матеріалу для накопичення та транспортування проби до місця аналізу.
- Змінний пуансон. Знімна деталь для передачі зусилля на матеріал, що легко піддається очищенню після завершення роботи.
Правила ефективного застосування
- Вибір конкретної моделі залежить від необхідної продуктивності та необхідності нагрівання зони віджиму для збільшення виходу ліпідів. Надійний прес для олійних культур повинен забезпечувати легкий доступ до робочих поверхонь для видалення залишків макухи. Серед важливих моментів тут:
- Підготовка наважки. Попереднє подрібнення і, за необхідності, прогрівання насіння для зниження в’язкості жирів.
- Завантаження матеріалу. Рівномірний розподіл подрібненої маси всередині камери для виключення перекосів поршня.
- Поетапне підвищення тиску. Плавне збільшення навантаження для поступового виділення рідини без різких викидів.
- Збір та фільтрація. Акуратне зливання проби в стерильну тару для подальшого титрування або спектрометрії.
Технологічна досконалість інструментів для екстракції стає запорукою об’єктивної оцінки цінності сільськогосподарської сировини.